साल्मोनेला: मामले लगभग दोगुने हो गए हैं क्योंकि सीडीसी ने वापस बुलाए गए चारक्यूरी मीट से जुड़े प्रकोप की चेतावनी का विस्तार किया है

सीएनएन
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जैसे ही वापस बुलाए गए चारक्यूरी मीट में साल्मोनेला संक्रमण के मामले दोगुने हो गए, यू.एस. सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन ने अपनी चेतावनी को नए लोगों तक बढ़ा दिया। खाद्य सुरक्षा चेतावनी गुरुवार।

एरिज़ोना, कोलोराडो, कनेक्टिकट, इडाहो, इलिनोइस, केंटकी, मैरीलैंड, मिशिगन, मिनेसोटा, मिसौरी, नेब्रास्का, न्यू जर्सी, न्यूयॉर्क, ओहियो और ओरेगन सहित 22 राज्यों में 10 अस्पतालों सहित कुल 47 मामले सामने आए हैं। पेंसिल्वेनिया, टेक्सास, यूटा, वर्जीनिया, वर्मोंट, वाशिंगटन और विस्कॉन्सिन।

यह 5 जनवरी को अंतिम अपडेट में मामलों की संख्या से लगभग दोगुना है, जिसमें 14 राज्यों में 24 मामले और पांच अस्पताल में भर्ती हुए थे।

सीडीसी ने चेतावनी दी है कि मामलों की वास्तविक संख्या अधिक हो सकती है और अन्य राज्यों में भी हो सकती है।

यह चेतावनी अब बुसेटो ब्रांड चारक्यूरी सैम्पलर की सीमित संख्या से आगे बढ़ाई जा रही है।

सीडीसी अब कहता है कि निम्नलिखित को न खाएं, परोसें या न बेचें (दोनों डबल पैक में बेचे जाते हैं):

• बुसेटो ब्रांड चारक्यूरी मॉडल सैम क्लब में बेचा गया
• फ्रेटेली बेरेटा ब्रांड एंटीपास्टो ग्रैन बेरेटा कॉस्टको में बेचा गया

सीडीसी का कहना है कि जब जांच जारी है, तो लोगों को इनमें से किसी भी उत्पाद को फेंक देना चाहिए और उन बर्तनों और कंटेनरों को साफ करने के लिए गर्म, साबुन वाले पानी या डिशवॉशर का उपयोग करना चाहिए, जिन्होंने वापस बुलाए गए उत्पाद को छुआ हो।

यह अभी भी निर्धारित किया जा रहा है कि क्या कोई अतिरिक्त उत्पाद दूषित होगा।

फ्रेटेली बेरेटा ने इस महीने की शुरुआत में 11,000 पाउंड से अधिक चारक्यूरी मांस उत्पादों को वापस ले लिया था, लेकिन केवल एक विशिष्ट लॉट कोड था।

दस्त और 102 डिग्री फ़ारेनहाइट या इससे अधिक का बुखार, तीन या अधिक दिनों के दस्त, खूनी दस्त, उल्टी, उल्टी जो द्रव प्रतिधारण को रोकती है, या निर्जलीकरण के लक्षण: लोगों को पेशाब की कमी जैसे लक्षणों का अनुभव होने पर स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता को फोन करना चाहिए , सूखापन. मुँह और गले में या खड़े होने पर चक्कर आना।

साल्मोनेला के लक्षण आम तौर पर किसी व्यक्ति में बैक्टीरिया के प्रवेश के छह घंटे से छह दिन बाद शुरू होते हैं, और अधिकांश लोग बिना इलाज के चार से सात दिनों में ठीक हो जाते हैं। लेकिन छोटे बच्चे, बुजुर्ग और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग गंभीर रूप से बीमार हो सकते हैं।